Кутья — символ Рождественского Сочельника
Кутья — символ Рождественского Сочельника
Сочельник это последний день Рождественского поста. Название произошло от особого приготовленного блюда, которое называется Сочиво. Готовят его из разваренных зерен пшеницы, риса, с добавлением меда. Церковный устав приписывает именно овощную и растительную пищу. Рождественский пост длится четыре недели, все верующие дождавшись Сочельника и первой звезды на небе, символизирующую Вифлеемскую, могут приступать к сочиву. Или по другому это блюдо называется кутья.