Кабачки, основные советы по выращиванию
Кабачки, основные советы по выращиванию
Впервые кабачки были завезены Христофором Колумбом в Европу еще в XVI веке и долго оставались просто, как декоративное растение, никто не пытался использовать их в пищу. Только лишь, когда итальянцы отведав этот овощ , оценили его вкус, стали готовить различные блюда, а также повсеместно выращивать. В кабачке содержатся большое количество различных витаминов: каротин, рибофлавин, ретинол, фолиевая и аскорбиновая кислота. А также кальций, калий, магний, натрий, железо и фосфор.
Доказано, что употребление в пищу кабачков благотворно сказывается на состоянии кожи, происходит очищение от шлаков, нормализуется гликемический баланс, кровяное давление. Также замечено снижение веса, укрепление иммунитета, нормализация работы пищеварительной, сосудистой, нервной системы. Мякоть кабачка, семена и сок используется для различных косметических процедур: оздоровления волос, очищения, омоложения и отбеливания кожи. » Read more