Вкусный банановый торт без выпечки!

В последнее время хозяйки стали отдавать предпочтение тортам, которые не нужно выпекать. Как бы мы не любили стоять возле плиты, мы все очень занятые и приходится выбирать более легкие рецепты для приготовления. Думаю, что этот изумительно вкусный торт будет для вас хорошей палочкой выручалочкой.

Для торта используем печенье, типа несоленого крекера. Если у вас есть разъемная форма, то готовим в ней. Застилаем дно фольгой и раскладываем слой печенья. Сбрызнем его ромом.

Приготовим крем: Яичные желтки растереть с сахаром, добавить муку, размятые бананы. Сюда постепенно вольем горячее молоко, хорошо размешать. Ставим на огонь, помешивая довести до кипения и варить до загустения. Убрать и остудить.

Верх печенья поливаем слоем крема, затем выкладываем еще слой печенья, вновь поливаем кремом, вновь слой печенья, и так до самого верха нашей формы. Убираем в холодильник, примерно на сутки. Затем вынимаем из формы, удаляем фольгу и перекладываем на красивое блюдо. Верх торта украшаем взбитыми белками, кусочками киви, мармелада, банана и т.д.