Масленичная неделя! Перед Великим постом!
Масленичная неделя! Перед Великим постом!
С понедельника все хозяйки начинали хлопоты по приготовлению выпечки: готовили сладкие пироги и пироги с различной начинкой, обязательно пекли курники, оладьи, блины. Жарили гуся, разнообразные пряники, которые невероятным образом украшались и выставлялись на стол. Здесь шли в ход самые тайные хитрости выпечки, украшательства и семейные традиции.