Яблочки в кляре

Яблочки в кляре

Яблочки в кляре

Вы думаете, что это блинчики, нет скажу я вам, это яблочки в кляре. Очень вкусно, обалденно вкусно мешочки счастья, груши в тесте. До чего же  просто их приготовить, ведь сейчас самая пора яблок, особенно своих с дачи. Конечно, лучше всего подойдут кисло-сладкие сорта. Нарезаем их тонкими кружочками и обмакиваем в приготовленный кляр. Кляр тоже не сложно приготовить, можно сказать, что это тесто для блинов.

Рецепт простого кляра:  мука, сахар, яйцо, разрыхлитель теста, вода, получаем тесто, как на блины. Обмакиваем каждый кружочек в кляр… и на сковородку. Обжарить до румяности. Если яблоки у вас слишком кислые, то можно присыпать готовые блинчики сахарной пудрой. Выкладываем на блюдо и украшаем, как душе захочется! lyudmiladanko