Торт со сгущенным молоком!

Торт со сгущенным молоком!

Очень простой для приготовления в домашних условиях, но очень вкусный торт. Собирается легко, без всяких излишеств, но вкуснота, неимоверная. Не сравнимо со всякими дополнительными украшательствами и излишней, отягощенной сладкости различных фигурок. Торт получается и без того сладким.)))  Все на  импровизации.

Ингредиенты:

Для теста: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1,5 стакана измельченных грецкий орехов, 5,5 чайной ложки соды, гашенной лимонным соком, 2 стакана просеянной муки.

Для крема: сгущенное молоко-2 банки, сварить, сливочное мягкое масло-200 граммов, какао-3 чайных ложки, коньяк-1-2 столовых ложки. Масло растереть с какао, ввести сгущенное молоко и коньяк. Хорошо взбить. (В крем можно добавить кусочки зефира, мармелада, распаренного чернослива, изюма и все, то, что вы любите и есть под рукой.)

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, соду и муку. Все перемешать тщательно. Форму смазать маслом (лучше силиконовую), выкладываем тесто. Выпекаем в духовке около 45 минут, температура 180 градусов. Пробуем зубочисткой, на готовность. Если палочка сухая, значит корж пропекся. выложить корж на лист, перевернув его. Остудить, отрезать один слой примерно 1,5- 2 см, это будет основа торта. Также  нарезать корж  на небольшие куски. Нижний слой смазать кремом, остальные кусочки раскрошить, перемазывая кремом, придавливая слегка каждый слой. И так до верха. Сверху посыпать грецкими орешками. Убрать в холодильник, чтобы торт пропитался.

Торт со сгущенным молоком!

http://fotki.yandex.ru/users/kuznetzowa-natali2010/view/423963/?page=0