Торт с клубникой

Торт с клубникойТакой клубничный тортик всегда будет доставлять радостное восклицание и одобрение за вашим домашним столом.  Он такой яркий и  ароматный, невероятно, клубнично- аппетитный! Понравится всем, даже самому взыскательному гурману и  капризуле, особенно детям. Доставьте радость им на день рождения, на любой детский праздник, да и согласитесь, нужно просто чаще собираться за семейным столом с красивым тортом.

В нашем случае, торт не очень высокий, но по желанию можно испечь два коржа, соответственно, увеличив количество ингредиентов. Кроме рецепта и количества используемых продуктов для торта ниже можно посмотреть подробные фото его приготовления. А, если вы любите торты на заварном тесте с клубникой и творогом, то обязательно возьмите этот рецепт на заметку.

Ингредиенты:

Для теста: мука пшеничная -1.5 стакана(обязательно просейте 2-3 раза),  сливочное масло 100 г. (нужно мягкое), сахарный песок — 1 стакан,  сметаны-1/2 стакана (можно домашнюю), 1 ч. ложка соды, 3-4 яйца ( крупные -3, если мелкие, то 4)

Для начинки:  свежая клубника-800-900 г. (вымойте и обсушите на салфетке), сметаны-2 стакана, сахарная пудра-1 стакан.

Приготовление:

Торт с клубникойТорт с клубникойТорт с клубникой Торт с клубникой

Торт с клубникойТорт с клубникой

Вот еще, как приготовить воздушный бисквит и красиво украсить торт