Самые дорогие вина и винодельческое хозяйство Шато Марго

Самые дорогие вина и винодельческое хозяйство Шато Марго

Каждый коллекционер, имеющий свой винный погребок, очень гордится своей коллекцией, но он был бы невероятно горд той коллекцией, если бы у него, например, оказалась бутылочка Screaming Eagle 1992 года. В 2008 году бутылку этого изысканного вина, содержащего тонкие нотки фруктов и прекрасный пурпурный цвет, продали за 200 тысяч долларов. Это коллекционное вино невероятным образом бы согревало душу хозяину-этой коллекции. Тоже самое и коллекцию  вин «Абрау Дюрсо», производителей Советского  шампанского!

Дорогое шампанское

Еще одно удивительное событие было для коллекционеров, когда купили за 304 580 долларов по итогам торгов Chateau Cheval Blanc 1947 года. Вино с выдержкой более 100 лет, это Shipwrecked 1907 года. Это вино доставлялось в подарок российскому императору Николаю II в 1916 году, но корабль потерпел крушение и весь груз с вином ушел на дно. Лишь только в 1997 году дайверы обнаружили его и достали со дна. Оно было продано в Москве за 275 тысяч долларов за каждую бутылку с вином.

Хранилише в Реймсе.Шампань

Также к мечте каждого коллекционера можно причислить старинное вино Chateau Lafite-Rothschild 1869 года. В Гонконге его кто-то смог купить за 32 700долларов.Также дорогим коллекционным напитком считается виски из Шотландии — Dalmore 64 Trinitas. Стоимость его 160 100 долларов. Порция стоит 32 тысячи. Президенты США также не прочь были побаловать себя коллекционными винами. Томас Джефферсон купил за 160 000 долларов Chateau Lafite 1787 года. Считаются особо уникальными напитками, вина времен Второй мировой войны. Количество бутылок всего 600 штук. Romanée Conti 1945 года приобрел американский коллекционер за 123900 долларов за бутылку. Возраст вина играет огромную роль в винодельческом сообществе и его репутация значит столько же, сколько, как в случае Шато д’Икем 1811 года, Шато Шеваль Блан 1947 года. На аукционе, проходившем в Лондоне в 1997 году была продана коллекция вин Chateau Mouton Rothschild 1945 года по цене сто четырнадцать тысяч шестьсот долларов.

Самое дорогое вино в мире — Шато Лафите (Chateau Lafite), 1787.

Самым дорогим и изысканным вином считается белое вино Chateau d’ Yquem 1787 года Оно принадлежало компании Antique в Бордо. Затем его перекупил тоже американский коллекционер за 100 тыс. долларов.  Для  обывателя кажется, что вино трудно назвать антиквариатом, его свойства по истечению многого времени теряет уникальные качества, скорее всего оно может превратиться в уксус. Но многие факты говорят совсем об обратном. Состоятельные коллекционеры и ценители винтажных бутылей с вином питают особенную страсть к их приобретению, даже за баснословные деньги.

Виски

В мире очень ценятся бордоские вина, они не только самые известные, но и одни из самых дорогих. Изготавливаются они в Бордо из выращенного красного винограда Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) и Merlot (Мерло). Лучшими производителями Бургундии признаны Ramonet, Leroy и Fairelry. Для изготовления бургундских вин используются свои сорта винограда: Pinot Noir (Пино Нуар) и Gamay (Гаме).  У всех на слуху один из главных лотов «Массандры» был «Херес де ла Фронтера» урожая 1775 года. Его планировали продать не менее чем за 100 тысяч долларов. Покупателей не нашлось.

Самые дорогие вина мира

Также ценятся вина «Шато Петрю» (Chateau Petrus), «Шато Петрю» (Chateau Petrus), «Шато Мутон Ротшильд» (Chateau Mouton Rothschild) 2000 года, «Шато д Икем» (Chateau d Yquem) 1921 года, именно они становятся главными топами аукционов. В элитном списке находится и наше вино. Оно занимает по праву четвертое место. Херес 1775 года из Коллекции Массандры, был продан в Лондоне на Sotheby’s в 2001году за 43 500$. Винный завод Массандра считался лучшим заводом виноделия в Царской России. До сегодняшнего дня в его подвалах хранятся и пополняется коллекция, состоящая из десятков тысяч бутылок вина. Эти вина приобретаются не для дальнейшего употребления, а только исключительно, как предметы особой ценности и искусства виноделия.

Винодельческое хозяйство Шато МаргоВинодельческое хозяйство Шато Марго

На 260 гектарах земли провинции Бордо раскинулось винодельческое хозяйство Шато Марго. Свое мировое признание они получили еще в XVIII веке. Эти поместья несколько раз переходили из рук в руки, пока их хозяином не стал грек Андре Ментцепулос. В 1970 году он привел хозяйство в полный порядок и в дальнейшем ими стала управлять его дочь Коринн Ментцелопулос. В 1810 году под ее руководством были реконструированы винные погреба, бочарни и сам замок Шато. Цикл виноделия начался с выращивания особых сортов винограда до розлива готовых вин в бутыли. Вина стали называться великими бордоскими и неспроста. Сама хозяйка поместья уверена, что здесь нет никаких особенных ухищрений, а все зависит от винограда. Что из плохого винограда получится только плохое вино и наоборот, из качественного сорта созреет отличное вино (наливка из черноплодки домашнее). Самые большие площади виноградников отданы сортам каберне совиньон, каберне фран, мерло. Каждой лозе в среднем по 35 лет.

Виноградники.Шампань.

Эта марка шампанского изготавливается в очень ограниченном количестве и под вкус покупателя. Процесс дегоржажа совмещает последний этап, когда в шампанское добавляется ликер, который называется экспедиционным. Это проделывается для корректирования сахара и настройки вкуса будущего шампанского. Эрве Дешан, создавший этот технологический процесс, специально подгонял его под индивидуальные вкусы и пожелания клиентов. Дозревающий напиток разливается ровно в двенадцать бутылей, (не больше и не меньше). На обратной стороне этикетки бутылок клиент оставляет свои данные. Для полного процесса созревания и приготовления ликера понадобится не менее полугода. Хотя создатели By and For настоятельно рекомендуют выдерживать напиток не менее семи лет. В итоге и в дальнейшем найдется достаточное количество лучших поводов, для того чтобы открыть одну из бутылок. В среднем бутылка Perrier-Jouet стоит от восьмисот до трёх тысяч долларов США.

Хранилища вин  Шато Марго  Шато Марго Виноград хозяйства Шато Марго   Самое дорогое вино Шампань Самые дорогие вина и винодельческое хозяйство Шато Марго    Хранилища в Реймсе. Шампань

coralli-coralli