Салат «Свежесть» с грибами!

Салат "Свежесть" с грибами!

Ну, что друзья, вот и первый день лета, а очень хочется чего-то свежего и необычного. А еще сытного и витаминного. Что может быть лучше витаминного салата. Предлагаю попробовать. Ведь салаты, это легко, быстро, полезно.… И целое поле для вашей фантазии, в данном случае, не поле, а блюдо. И так начинаем: Все ингредиенты нарезать произвольно!

Рецепт приготовления:

Отварные шампиньоны, свежий редис, конечно, как обойтись без репчатого и зеленого лука, отправляем сюда же.

Все смазываем растительным масло, солим и перчим. Соль можно морскую. Сбрызнем лимонным соком.

Все продукты  и их соотношение на ваш вкус, чего – то  может быть больше, чего- то меньше! На здоровье!

Кстати, о здоровом питании. Этот рецепт годится для вегетарианцев и для тех, кто особенно заботится о своем здоровье и здоровье своих родных. Вы скажете, что ранние овощи содержат нитраты и всякое-такое. Хотя они могут быть и в другое время года. Чтобы немного от них освободится, все свежие овощи и зелень положите на полчаса в холодную воду. Затем обсушите, или положите их на салфетку. Вот так! Готово!

Салат "Свежесть" с грибами!