Салат «Цветик-семицветик»
Салат «Цветик—семицветик«
В середину салатницы выкладываем нарезанную кубиками отварную курицу, свинину, копченую колбасу. Сверху выдавить побольше майонеза, или сметаны. Это будет серединка нашего цветика-семицветика. Лепестки: здесь может быть самое разное сочетание. Зеленый горошек, кукуруза, натертая свежая морковь. Репчатый лук обжарить, кубиками свежий огурец, свежие помидоры. Натереть через терку свежую капусту, 3-4 вареных яйца. Лепестки отделяем контуром из майонеза, или сметаны. Салат перемешивается тогда, когда гости расселись и увидели эту красоту.