Рецепты

Домашнее песочное печенье! Простое, но такое вкусное!

Домашнее песочное печенье! Простое, но такое вкусное!

Если вы искали простенькие рецепты печенья из самых доступных ингредиентов, то готова вас порадовать. Можете разогревать духовку прямо сейчас, потому, что уверена, у вас все уже есть в вашем холодильнике и на кухонной полке. А нужно-то всего из продуктов: мука, сахарный песок, яйцо, любой майонез (можно остатки), недопитый кефир, йогурт, маргарин и даже пиво, которое по какой-то причине осталось…) Пока духовка разогревается, вы замешиваете нужные ингредиенты и буквально через полчасика, печенье готово!

Читать далее

Сладкие десерты для настоящих гурманов

Сладкие десерты для настоящих гурманов

Наверное, редко кто не любит сладкое, особенно нежные десерты с   мороженым, воздушными сливками, шоколадом, ягодами, фруктами. Муссы на основе цитрусового пюре с мятой, с яблочным, или апельсиновым желе, карамельный крем из сгущенного молока со взбитыми сливками, различное суфле с тонким изысканным вкусом… От одних только названий и вида этих десертов поднимается настроение и захочется все-все попробовать и не только настоящим гурманам. Для подачи некоторых десертов понадобятся специальная посуда: креманки, вазочки, коктейльные рюмки, тарелки, специальные стаканчики, а также формочки тарталеток.

Читать далее

Салаты рыбные. Рецепты для праздников и будней

Салаты рыбные. Рецепты для праздников и будней

Разнообразить наше меню и готовить вкуснейшие салаты можно не только с мясными ингредиентами, или грибами, но также с различной рыбой и рыбными продуктами. Прекрасно подойдет отварное рыбное филе, красная рыба, печень трески, соленые и закопченные виды рыбы, в том числе селедка, консервированная рыба, крабы, креветки, крабовые палочки, красная и черная икра, икра минтая и т.д. Приготовленные салаты с рыбой нравятся  всем без исключения, они прекрасно сочетаются с другими блюдами на наших будничных и праздничных столах. Любая хозяйка всегда с умением и фантазией украсит свой салат перед подачей на стол. Ну, а для большей уверенности и творческого процесса вот еще несколько  рецептов вкусных салатов с рыбными ингредиентами, красиво и со вкусом оформленные. Всегда есть чему поучиться!

Читать далее

Салаты с грибами. Рецепты для праздников и будней!

Салаты с грибами. Рецепты для праздников и будней!

Мы знаем, что грибы полезны для нашего организма содержанием различных микроэлементов, в них находится большое количество белков, углеводов, аминокислот. Известно, что только аминокислот около 20, все они являются строительным материалом  для клеток организма, а микроэлементы с содержанием  калия, кальция, марганца, меди, необходимы для укрепления сердечной мышцы, сосудистой системы, а также работы других органов. Грибы, практически не содержат жиров, но очень сытные в любых блюдах. Из свежих, сушеных, жареных, маринованных, соленых грибов готовятся различные вкусные блюда. Они подходят для постных дней, так и на праздничные столы, так как давно считаются вторым мясом. Супы, пироги, закуски и салаты с грибами с удовольствием подаются на наши столы. Грибы сочетаются с различными ингредиентами, со многими овощами, поэтому салаты, приготовленные с грибами, всегда приветствуются и одобряются любителями вкусно поесть. Все рецепты салатов пригодятся, как на праздничный стол, так и для обедов в будничные дни.

Читать далее