Рецепты

Несладкая выпечка на любой вкус. Рецепты

Дома непременно должно пахнуть пирогами, ведь нет ничего ароматнее, вкуснее, когда тебя угощают домашней выпечкой. А еще такой дом запоминается гостеприимством, не зря и пословица гласит о том, что дом красен не углами, а пирогами. Были времена, когда хозяюшки спешно суетились, заранее ставили опару, вставали спозаранку, чтобы не проглядеть основной процесс, не пропустить поднявшееся тесто, чтобы оно не осело. Иначе, такая хозяйка считалась неумехой, а пироги не удавались и хлеб был жестким, непропеченным и кислым. Но у доброй хозяюшки и выпечка славная и пироги самыми вкусные, мягкие, воздушные, да и начинка самая разнообразная. В наше время  никто не станет тратить свое время на долгий процесс с приготовлением теста, теперь есть и дрожжи быстро растворимые и множество рецептов  придумано для выпечки на скорую руку. Это и заливные пироги, и пироги в мультиварке и даже торты выпекаются не в духовке, а прямо на сковороде. В прошлый раз мы ознакомились с рецептами сладкой выпечки, сегодня подборка выпечки с несладкой начинкой.

Картофельные ватрушки с грибами и сыром

Картофельные ватрушки с грибами и сыром

Мягкие, сытные, ароматные ватрушки на картофельном пюре. Можно использовать готовое пюре.

Читать далее

Салаты на каждый день. Разнообразие вкуса

Салаты в различном сочетании ингредиентов заменили нам полноценные блюда. Не мудрено, ведь они калорийны и питательны, полезны и вкусны. Как часто вы открываете свой холодильник в надежде чем-нибудь перекусить?) Ну это когда вы очень спешите и готовить еду совершенно нет времени. Остается нарезать бутерброд и вдогонку запить его горячим кофе, или чаем. Считаю, что это не правильно, потому что перекус в дорогу с кусочком колбаски, это вредно для организма, да и после такой еды, вы вновь почувствуете себя голодным, буквально через 15-20 минут. А съев вкусный, полноценный салат, вы будете сыты, жизнерадостны и наполнены энергией. Не знаете какой салат приготовить? Взгляните на свои продукты, которые есть на данный момент на вашей кухне и начинаем сочетать, получится вкусно, вы сами будете удивлены. Я не буду загружать вас высчитыванием количества калориев, количеством каждого ингредиента. Вы сами будете импровизировать в каждом случае, а количество соли и заправку для каждого салата вы вправе сами выбирать. Для вас 20 разных салатов. Они вкусные, легкие в приготовлении и вполне доступны.

Немецкий картофельный салат

Немецкий картофельный салат

Читать далее

Остро-сладкие салаты на зиму

Наряду с обычными маринованными огурцами, помидорами, многие хозяюшки готовят острые салаты на зиму, соусы и приправы. Как приятно открыть такую баночку с овощным салатом, как закуску к обеденному столу, или как угощение гостям. Такая закуска всегда вызывает аппетит и с удовольствием съедается. Особенно хорошо подходит к мясным блюдам. Для таких заготовок отлично подходят кабачки, баклажаны, помидоры, как красные, так и совсем зеленые, болгарский перец и огурцы. Если вы не можете придумать, как сохранить в зимний период эти овощи, то воспользуйтесь нашими рецептами. Такие запасы всегда радуют и хозяйку, и хозяина, а также званного гостя. Поэтому не будем лениться, а подготовимся к зиме основательно.

Остро-сладкий салат из цукини

Остро-сладкий салат из цукини Читать далее

Витаминные салаты и закуски. Полезно, вкусно, просто!

Витаминные салаты и закуски готовят в основном из свежих овощей и фруктов, без термической обработки. Так называемые диетические салаты-щетки, которые не только насыщают организм, но и делают его легким и бодрым. Главными ингредиентами таких салатов являются  свежая капуста, морковь, свежая зелень, томаты, огурцы, зеленое яблоко, зеленая редька, редис, добавляется небольшое количество  цитрусовых, различных орехов. Все ингредиенты сдабриваются оливковым маслом, горчицей, яблочным уксусом, йогуртом, или кефиром. Закуски-салаты полезны для организма, вполне эстетичны и украшают наши столы.

Салат из редьки с морковью

Салат из редьки с морковью

Диетический салат для тех, кто хочет сохранить свои формы, или похудеть. Салат, который можно сотворить за две минуты, наслаждаться и радоваться жизни. Овощи предварительно вымыть, очистить, обсушить. Читать далее