Печенье с сюрпризом-пожеланием!

Печенье с сюрпризом-пожеланием!

Как хочется чтобы ваш праздник запомнился надолго и с удовольствием вспоминался какими-то неожиданными и приятными сюрпризами. Ведь  маленькие мелочи приносят огромную радость и вызывают хорошее настроение и расположение духа. Когда вы приглашаете к себе в гости очень близких людей, или в вашем доме намечается какое-то развлекательное мероприятие, то предлагаю заранее испечь вот такое печенье с сюрпризом-пожеланием. Уверена, это доставит огромное удовольствие всем. Заранее обдумайте свои пожелания и красиво напишите их на листочках бумаги, чтобы каждый, кто пришел к вам в гости смог прочитать в своем печенье-сюрпризе то, что  там написано. Приятно получить такое пожелание, как на Новый год, день рождения, детский праздник.

Отличная закуска-развлечение для праздничного стола!
Ингредиенты:
— 2 белка
— 1/2 чашки сахара
— 1/4 ч.л. соли
— 1/2 стакана муки
— 1/2 ч.л. кукурузного крахмала
— 4 ч.л. воды
— 3 ст.л. растительного масла
— 3/4 ч.л. ванилина
— масло

Печенье с сюрпризом

Вырежьте из бумаги полоски длинною примерно 6-7 сантиметров и шириною в 1 см. На них Вы можете написать пожелания, поздравления и тому подобное

Печенье с сюрпризом-пожеланием!

Отделите белки от желтков и влейте их в средних размеров миску. Слегка взбейте белки в течение 10 секунд, после чего добавьте ванилин и растительное масло и продолжайте взбивать, пока смесь не начнет слегка пениться.

Печенье с сюрпризом

Всыпьте во вторую миску сахар, крахмал, соль, муку и воду. С помощью электрического миксера смешайте ингредиенты до такой степени, чтобы получилась ровная единая масса.
Разогрейте духовку до 180 градусов.

Печенье с сюрпризом

Продолжая потихоньку взбивать, вливайте яйца. В результате должна получится густообразная смесь.

Печенье с сюрпризом

Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, потом аккуратно, ложкой выкладывайте тесто кружками на бумагу, оставляя расстояние между кругами так, чтобы они имели возможность еще расшириться. Пеките в течение примерно 11 минут до золотистого состояния.

Печенье с сюрпризом

Посмотрите, какая красота получилась! Вложите пожелание в печенье

Печенье с сюрпризом

Сложите печенье. Вот так!

Печенье с сюрпризом

Используйте бортик кружки или чашки для того, чтобы придать нужную форму печенью — согните его пополам так, чтобы концы виртуально касались друг друга через кружку. Подержите печенье в таком состоянии какое-то время, чтобы оно приняло такую форму

http://triino.ru/pechene-s-syurprizom-pozhelaniem/

Теперь расположите уже свернутое печенье в форму для маффинов (как правило оно влезает, если нет — подкорректируйте форму) и пеките еще 5-10 минут.

http://triino.ru/pechene-s-syurprizom-pozhelaniem/

Печенья готовы. Для красоты можно полить их шоколадным сиропом, только так, чтобы не испачкать «сюрприз» внутри.

Печенье с сюрпризом-пожеланием!

Приятных Вам сюрпризов:) Отсюда