Оригинальный грейпфрутовый салат!

Существуют множество оригинальных идей подачи салатов. Такой салат можно подавать в прозрачных  стаканах, емкость из грейпфрута не только улучшит вкус, но придаст особый аромат нашему оригинальному салату.

Салат рассчитан на одного человека, чтобы угостить компанию вы соответственно помножите количество ингредиентов и грейпфрутов.

Подготовка и приготовление: Взять два грейпфрута, тщательно вымыть. Из одного будем делать вазочку: для этого срежем крышечку и вынем мякоть. Второй чистим от пленок и кожуры, и порежем на кубики. Кубики грейпфрутов смешиваем с отварным мясом (кубиками порезать) куриных грудок.

Делаем соус: Майонез смешиваем с томатной пастой и заправляем наш салат. Попробуйте, это очень вкусно и оригинально!

Фотографию и рецепт салата взяла отсюда [url]http://fotki.yandex.ru/users/olg1688/album/62032/?p=1[/url]