Быстрые малосольные огурцы!

4059776_120705181646120718192541pOmalosolnieogurcivpaketevsobstvennomsoku (460x392, 87Kb)

Лето, благодатное время, когда созревает множество овощей, особенно огурцов. Кажется, ешь, не хочу. И если, зимой даже запах свежих огурцов нас волнует, то летом многие пресыщаются свежими огурцами, а вот малосольные огурчики, всегда съедаются с удовольствием. Стоит их выставить на стол, как каждый потянется с вилочкой. Сладко-малосольные огурцы идут не только на закуску с водочкой, но и просто для поднятия аппетита.  Предлагаю очень простой рецепт малосольных огурцов.

С таким рецептом справится любой. Без особых хлопот, а в итоге вкусные огурчики. Берем огурцы, можно нестандартные. Обрежем кончики и сложим их в чистый полиэтиленовый пакет. Туда же всыпаем 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахарного песка. Мелко нарезать несколько зубчиков чеснока и веточки укропа. Завязываем пакет и несколько раз встряхнем. Убираем в холодильник. В течение суток несколько раз встряхиваем пакет. К концу суток наши малосольные, ароматные огурцы готовы. С молодой картошечкой, просто объедение.

4059776_receptbistrihmalosolnihogyrcov8300x208 (300x208, 31Kb)