Барбарис, колючий кустарник для сада. Декоративен и полезен

На востоке можно встретить конфетное дерево, плоды его по вкусу напоминают некоторые сорта изюма. В России тоже произрастает «карамельное или конфетное дерево» – это барбарис. Только плоды его на вкус очень кислые или кисловато-сладкие, как карамель-барбарис. В народе барбарис прозвали: берберисом, кислянкой, кислым терном.

Барбарис, колючий кустарник для сада. Цветы барбариса

Барбарисы – относятся к большому семейству барбарисовых (Borberidaceae). Это семейство насчитывает  около 170 видов, все они отличаются друг от друга окраской листьев и размерами, формой цветов и плодов. Чаще других для озеленения и в медицинских целях выращивают  барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) – листопадный кустарник с видоизмененными листями- колючками. Листья этого барбариса продолговато-обратнояйцевидные, края обрамлены колючими ресничками. Созревшие ягоды темно красного цвета, продолговатой формы, на вкус сильно кислые.

Барбарис, колючий кустарник для сада. Ягоды барбариса

Известно, что в древней Индии  из ягод барбариса изготавливали настои для очищения крови, а в  Греции и Риме считалось, что  барбарисы приносят счастье и удачу, поэтому его выращивали в каждом саду. В тибетских монастырях барбарис считают растением, продлевающим молодость. На Руси тоже с успехом используют целебные свойства барбариса. Заготавливали и делали настойку  из коры, стеблей и корней, применяется для остановки кровотечений, снятия воспалений, при простудных заболеваниях. В настоящее время учеными установлено, что плоды барбариса содержат большое количество яблочной, лимонной, винной и аскорбиновой кислоты, богаты витамином С. Соки и компоты из барбариса, обладают жаропонижающим, противомикробным, кровоостанавливающим свойствами. Выводит из организма токсины, очищает организм, замедляет процессы старения. Сила ягод «прохлаждающая, противогнилостная». Сила коры «укрепляющая, красильная». Корни и семена слабительные. Ягоды в народной медицине употребляют при воспалительных, желчных и гнилых лихорадках. Популярен барбарис и в кулинарии. Плоды растения придают особый вкус многим блюдам, поэтому их используют в качестве приправ, соусов, для выпечки кондитерских изделий. Вот такой он барбарис. Ко всему этому Барбарисы-  универсальные декоративные кустарники, их широко применяют для оформления садов, парков и аллей.

Барбарис, колючий кустарник для сада.Барбарис, колючий кустарник для сада.
Декоративный кустарник барбарис: посадка и уход

Практически все барбарисы растут на бедных почвах, но любят открытые, солнечные места. Мирятся и с теневыми уголками, но тогда не так привлекательны листвой. Любят поливы только в первый год жизни и в особо жаркие дни, затем они вполне самостоятельны. Посадка растений барбариса, купленных в контейнерах, проводят весь вегетативный сезон. Саженцы, приобретенные для живой изгороди, высаживают в день покупки на постоянное место. В зависимости от вида расстояние между кустиками при посадке делают от 0,4 до 0,8 м.

Для создания живой изгороди приобретают обычно недорогие и зимостойкие виды.

Барбарис, колючий кустарник для сада. Живая изгородь
Уход за барбарисом несложный, зависит от вида и цели посадок. Живые изгороди стригут по мере надобности, в основном, убирают сломанные и старые побеги. Срезают их низко, по уровню почвы. Карликовые формы и низкорослые декоративные виды — сорта прекрасно держат форму куста, и уход за ними, в основном, также сводится к санитарной обрезке. Особенность ухода за барбарисом – необходимость в защите рук от колючек, желательно для этой цели приобрести замшевые, или брезентовые перчатки.

Размножение барбариса

Барбарис, декоративный колючий кустарник
Размножение барбариса несложное, самые распространенные методы: зелеными черенками, делением куста и посевом семян.

1. Семена для посева собирают осенью, очищают от мякоти, выдерживают в слабом растворе марганцовки и высевают поздней осенью сразу в заготовленные ямки и бороздки на глубину 5-7 см. Если посев предполагается оставить на весну, то семена выдерживают в холодильнике, для обязательного стратифицирования. Всходы  появляются дружно и за лето прорастают на 7-10 см.
2  Летними черенками размножение тоже довольно простое: черенки  срезают в конце июля, это веточки текущего года, длиной 10-12 см. Черенки обрабатывают корнеобразующими стимуляторами и втыкают в подготовленную почву под наклоном на глубину 2/3 высоты черенка. Сверху черенки накрывают срезанной пластиковой бутылкой или стеклянной банкой. Следить, чтобы почва не пересыхала, а была во влажном состоянии. Весной банки убирают и дают саженцам волю для роста. Пересаживать их можно уже осенью или будущей весной.
3. Делением куста, вполне легкий способ размножения барбариса. Куст окопать со всех сторон и вынуть с комом земли. Острозаточенной лопатой разделить куст на части. Также можно отделить для размножения поросли (отводка) от основного куста. Весной необходимо выбрать однолетнюю ветвь кустарника, наклонив ее, закрепить шпилькой. Затем засыпать землей, оставив на поверхности верхушку.  Таким образом отводок со временем даст корни и в последствии его можно будет отделить от материнского куста.

Барбарис, колючий кустарник для сада. Декоративен и полезен
Барбарисы можно встретить на аллеях парков и садов. Широко стали применять его и садоводы-любители. Для оформления своих участков, для разделения зоны, для живой изгороди. Барбарисы очень декоративны и привлекают взгляд яркой листвой в осенний период, а их красные плоды всегда выглядят эффектно на фоне белого снега. Выведены сорта с красными, желтыми и пестрыми листьями (например, пурпурная окраска с белыми, розовыми и серыми пятнами у сорта «Harlequin») или листья с каймой (пурпурная окраска с золотой каймой у сорта «Golden Ring»). В зависимости от вида и сорта барбариса, кустарники  могут достигать 3-х метровой высоты. Легко переносит формирование и обрезку.  Следует учесть, что тем, кому захочется создать самостоятельно на участке живую изгородь из собственно выращенного барбариса, придется ожидать 5-7 лет, за исключением, если кустарники будут приобретены уже взрослыми. Низкорослые виды (до 30 см высотой) используют для ярких акцентов  альпинарии и в качестве бордюра. Барбарисы зацветают в конце мая, радуя глаз обилием ароматных цветов-колокольчиков, которые очень привлекают пчел.

Барбарис, колючий кустарник для сада. Цветы барбариса

Вы интересуетесь декоративными кустарниками для сада, тогда ознакомьтесь с посадкой и выращиванием Пузыреплодника калинолистного ,или Вам будет полезна информация про садовый жасмин, или Чубушник, про все секреты выращивания.