Витаминные салаты и закуски. Полезно, вкусно, просто!

Витаминные салаты и закуски готовят в основном из свежих овощей и фруктов, без термической обработки. Так называемые диетические салаты-щетки, которые не только насыщают организм, но и делают его легким и бодрым. Главными ингредиентами таких салатов являются  свежая капуста, морковь, свежая зелень, томаты, огурцы, зеленое яблоко, зеленая редька, редис, добавляется небольшое количество  цитрусовых, различных орехов. Все ингредиенты сдабриваются оливковым маслом, горчицей, яблочным уксусом, йогуртом, или кефиром. Закуски-салаты полезны для организма, вполне эстетичны и украшают наши столы.

Салат из редьки с морковью

Салат из редьки с морковью

Диетический салат для тех, кто хочет сохранить свои формы, или похудеть. Салат, который можно сотворить за две минуты, наслаждаться и радоваться жизни. Овощи предварительно вымыть, очистить, обсушить. Читать далее

Салаты из баклажанов. Вкусно и полезно!

Шикарный салат из баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата!

Баклажан -низкокалорийный, диетический овощ, содержит полный комплекс минералов и витаминов, полезных для организма человека. Вполне доступный и вкусный продукт для приготовления многих блюд, баклажаны запекаются, тушатся, консервируются, а также из них готовят закуски, салаты, рагу, икру. Предлагаю несколько рецептов приготовления салатов из баклажанов на ваш выбор и вкусовые пристрастия. Согласитесь, что баклажаны очень напоминают грибы по вкусу, поэтому, если вы хотите удивить себя и гостей, то посмотрите и сравните предварительно рецепты салатов с грибами.

Читать далее

Простые рецепты домашней выпечки. Быстро, просто, вкусно!

Вот не любим мы долго возиться на кухне, соответственно и рецепты для готовки подбираем простые, доступные и быстрые. Учитываем, чтобы все нужные ингредиенты, т.е. продукты оказались под рукой. Особенно это касается выпечки торта, или просто сладкой выпечки для чая. В выходные нам это просто необходимо. Конечно, чаще всего нас так и тянет что-то прикупить к вечернему чаю, но останавливает то, что насколько полезно это будет для нашего организма и насколько свеж продукт? Мы все уже наслышаны и  знаем, что от нас скрывают эти производители, так, что лучше всего приготовить пусть не такой красивый и нарядный, но очень даже вкусный торт в домашних условиях, на своей любимой кухне. И так, выбираем подходящий рецепт, заглядываем в наши полки и холодильники, находим нужные продукты и быстренько готовим.

Простой медово-ореховый торт!

Простой медово-ореховый торт!

Вот самый легкий и доступный рецепт торта. У всех найдется мука, маргарин, немного орешков и меда.

Читать далее

Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для хозяюшек

Самую  различную консервацию  готовит практически каждая хозяйка: это и  салаты, маринады, закуски, соусы, овощная икра, заправки для супов, компоты, желе, варенья, джемы, повидло. Ежегодно, после  сбора урожая дачники везут домой огурцы и томаты, тыквы и кабачки, перцы и баклажаны, укроп, петрушку, редис, чеснок, лук, ягоды, яблоки. Таким продуктом можно наслаждаться некоторое время, но для зимнего времени большее количество овощей, фруктов и ягод перерабатывается и закладывается в банки. Сколько рецептов кочует из записных книжек. Хозяйки делятся с ними при любом случае, но и можно с уверенностью сказать, что у каждой из них есть свои особые секреты, которые они не выдают до поры, до времени. Мы же не скрываем свои секреты и щедро делимся лучшими рецептами, которыми вы также можете воспользоваться. Не смотря на то, что в наше время достаточно консервированных продуктов и всегда их можно купить в магазинах, мы же предпочитаем готовить свои фирменные. Наши баночки с хрустящими огурчиками, кисло-сладким лечо, с ярким овощным салатом, ядреными помидорами, насыщенным компотом, ароматным вареньем…и множеством всего другого вкусного, всегда радуют и дорого к столу.

Помидоры по-армянски

Помидоры по-армянски

До чего ж вкусно, что каждый норовит двумя пальчиками ухватить помидор, а потом еще и еще!) Советую приготовить! Читать далее